Zijn zo onze manieren?

Mijn man en ik zijn gesteld op nette (tafel)manieren en wij proberen onze drie kinderen die zo goed mogelijk bij te brengen.
Nu heb ik het idee dat mijn man die manieren soms zelf verzint. Wanneer wij met elkaar aan tafel zitten en er wordt bijvoorbeeld gevraagd wat water in te schenken, de salade door te geven of te helpen met het snijden van brood, is het volgens mijn man niet de bedoeling met eten in de mond of kauwende bewegingen aan dit verzoek te voldoen. De mond moet eerst leeg gegeten worden en dit feit dient natuurlijk niet met eten in de mond vermeld te worden, maar moet met een wijzende vinger naar de mond aangeduid worden. Zo weet de vrager dat hij of zij wat geduld moet hebben.
Ik vraag mij af of dit inderdaad tot de bestaande etiquette behoort of dat mijn man wat te enthousiast van stapel loopt met het bijbrengen van goede manieren.
Lezersvraag aan etiquette-deskundige Beatrijs Ritsema in Trouw.